Донские сады яблоко
яблоня
ООО СХП
яблоки
яблоко яблочный сад
Донские
яблоко
яблоки
Сады
саженец яблоко
 
Главная
Продукция
Деревья
Цветы
Потребности
Статьи
Новости
Публикации
Контакты

Культивирование вешенки в пленочных теплицах ,экстенсивный способ

Для выращивания вешенки на отрубках древесины пригодна любая теплица, даже с однослойным полиэтиленовым покрытием, в которой в зимнее время можно выдерживать температуру воздуха в пределах 12—15°С. Желательно, чтобы в теплице было водяное отопление, так как при непосредственном сжигании газа выделяется большое количество углекислого газа, вызывающего деформацию плодовых тел. Почва должна быть чистой от сорняков, взрыхленной, хорошо проницаемой для воды, а поверхность почвы — выровненной.

Для выращивания вешенки наиболее целесообразно использовать дровяную нерасколотую древесину осины и тополя диаметром 20—40 см, заготовленную не ранее одного месяца до проведения инокуляции. Допускается в незначительной степени поражение древесины ядровой гнилью. Заготовленные дрова длиной 1 м в день инокуляции или накануне распиливают на отрубки длиной 30—33 см. Сроки инокуляции: конец мая — начало июня.

Инокуляцию отрезков зерновым мицелием осуществляют непосредственно на месте из посадки. Для этого на дно ямок (глубина их — около 20 см), утрамбованных одним концом отрубка, равномерным слоем раскладывают зерновой мицелий.

На него чистым и свежим срезом вниз устанавливают отрубок, засыпают его почвой и уплотняют утаптыванием с таким расчетом, чтобы над поверхностью почвы оставалось примерно 1/3 длины отрезка. После посадки необходим обильный полив, чтобы улучшить контакт отрезка с почвой.

Размещать отрезки следует рядами поперек теплицы. Расстояние между отрубками в ряду 15—20 см.

Через каждые три-четыре ряда следует оставлять полосы шириной 30—40 см для прохода во время сбора грибов и полива почвы. Не допускается становиться ногами на отрубки.

Общая густота посадки при принятой схеме составляет 400—450 шт. на 100 м² или 40—45 тыс. шт. на 1 га площади теплицы.

Средний расход зернового мицелия — 150 г на 1 отрубок.

Температурный режим в теплице следует создавать в зависимости от фазы роста вешенки. В процессе прорастания древесины мицелием (июнь, июль, август) оптимальным является предел от 22 до 28 °С. Ввиду того, что в пленочных теплицах летом температура воздуха часто бывает значительно выше указанных значений, в конце июня теплицу следует раскрыть. Повторно накрыть теплицу пленкой необходимо в конце октября. Это снижает также интенсивность испарения влаги почвой и уменьшает количество необходимых поливов.

Перед началом плодоношения необходим температурный шок — резкое понижение температуры до 5—7°С в течение двух-трех суток, что обычно наблюдается в условиях Львовской области в первую и вторую декаду сентября. Для плодоношения необходима температура воздуха в пределах 12—15°С. В начальный период плодоношения, в октябре, такие температуры обычно преобладают в естественных условиях. Затем, при снижении среднесуточной температуры воздуха до 15…18°С, теплицу необходимо накрыть пленкой и поддерживать в ней температуру воздуха днем в пределах 12…15°С, и ночью 5…10°С. Этот режим выдерживают путем включения одной или двух отопительных печей, регулировкой количества сжигаемого в них газа и открытием вентиляционных люков.

После прекращения плодоношения, примерно в конце декабря, в течение еще двух недель выдерживают температуру в тех же пределах 12…15°С. Затем в течение 1,5 месяца поднимают температуру до 20…25°С, с тем чтобы потом снова понизить ее до 12…15 °С для получения весеннего плодоношения.

Для роста мицелия и плодовых тел оптимальной является высокая влажность почвы и относительная влажность воздуха в пределах 80—95%. Для обеспечения таких условий влажности необходимо проводить полив почвы: при раскрытой теплице — один-два раза в неделю в сухую погоду, при накрытой — один-два раза в день, в зависимости от температурных условий. При сжигании газа выделяется большое количество влаги, которая конденсируется на стенках и крыше теплицы и оттуда скапывает на почву и отрубки. Относительная влажность воздуха при этом равна 80—90%, Однако, ввиду высокого содержания углекислоты при сжигании газа, теплицу необходимо постоянно проветривать, чтобы предотвратить деформацию плодовых тел. При открытых вентиляционных люках относительная влажность воздуха не превышает 65—70%, и для ее повышения надо два-три раза в день поливать почву даже при ее высокой влажности.

За инокулиреванными отрубками в течение всего года необходим уход, который заключается в поливе почвы, удалении чрезмерно разросшихся сорняков, а также грибов-сапрофитов, проявляющихся на отрубках на второй и третий год после создания плантаций. Полное удаление сорной растительности и рыхление почвы следует проводить перед началом плодоношения — в первой декаде сентября.

Источник: http://agroprim.com/

Последние публикации

26/11/2013 - Выращивание тимофеевки из семян подробности
22/10/2013 - Срок исковой давности, как правильно им распорядиться подробности
14/10/2013 - Мобильный телефон от дешёвого к дорогому подробности
11/10/2013 - Вызов сантехника в СПб. Ремонт газовых колонок Нева. подробности
03/10/2013 - Как рассчитывается стоимость грузоперевозок подробности
01/10/2013 - Африканское сафари. подробности
01/10/2013 - Охота на белку подробности
30/09/2013 - Секреты выращивания тенелюбивых овощей из семян подробности
17/09/2013 - Использование бензинового генератора подробности
02/09/2013 - Как сделать ногти идеальными подробности
30/08/2013 - Изучение качественной стороны процесса изнашивания подробности
30/08/2013 - Баки – особенности, преимущества, виды подробности
27/08/2013 - Клининговые услуги по уборке территорий подробности
21/08/2013 - Садовые воздуходувки подробности
17/07/2013 - Насосы Керхер: подбираем оптимальный вариант для дачи подробности