Донские сады яблоко
яблоня
ООО СХП
яблоки
яблоко яблочный сад
Донские
яблоко
яблоки
Сады
саженец яблоко
 
Главная
Продукция
Деревья
Цветы
Потребности
Статьи
Новости
Публикации
Контакты

КУРЫ ПАВЛОВСКИЕ

Павловская курица считается самой древней из пород выведенных на территории России. Ее можно считать своеобразной берестяной грамотой дошедшей до нас от прародителей, куриным мамонтом среди современных пород кур. История происхождения Павловских кур покрыта пеленой исторического мрака, документов рассказывающих о ее создании или появлении практически нет. К сожалению, когда в России в конце 19 века начали обращать внимание на свои национальные породы, Павловские куры были уже на грани исчезновения, вот что пишет об этом И.И. Абозин в 1895 году: "Павловские куры в настоящее время представляют чрезвычайную редкость. Порода эта, несомненно, исчезает и вероятно скоро совсем будет вычеркнута из списков современных пород домашних кур".

Свое название порода получила от села Павлово Нижегородской губернии (ныне г. Павлово). В старину Павлово называли "село Вулканово", там в каждом доме была мастерская, дымилась кузница. Забор делали без ворот, чтобы в случае пожара лошадь с бричкой могла легко выехать со двора. Крепостным жителям Павлова величайшим указом Екатерины II были дарованы паспорта, чтобы они путешествовали по России и за ее пределами, и разносили товар собственного изготовления: замки, ножи, вилки, чугунки (это в то время когда в остальной России крестьянин вышедший за околицу без разрешения старосты считался беглым). Павлы (ударение на последний слог) много путешествовали, познавали мир. Из Астрахани привезли "огненный бой", а потом начали сами делать ружья, в Павлово закупали оружие для нижегородского ополчения, которое во главе с Мининым и Пожарским спасло Москву. В 19-м веке в Павлово уже производили до 3000 ружей в год. Кроме своего основного ремесла, мастеровой люд разводил кур различных пород, бойцовых гусей, канареек овсяночного напева, а самое интересное, что в Павлово на протяжении всей его истории выращивали знаменитые Павловские лимоны…Откуда и когда попали в Павлово лимоны? Вероятно из Персии, Турции или Бухары с которыми Павлы интенсивно торговали лет 300 тому назад, вероятно тогда же в село попали и прародители Павловских кур. Хотя с той же долей вероятности можно утверждать обратное, что из села Павлова куры попали в Турцию, откуда в 1854 году попали в Англию под названием султанских кур, но одно можно утверждать точно - сельчане были, несомненно, талантливыми заводчиками, ведь они вывели и сохранили в чистоте породу с удивительно сложной - рецессивной генетикой. Птицеводам Павлово простым русским людям удалось создать породу, которой может гордиться Россия, которая может служить эталоном красоты для всех будущих пород кур во веки веков.

Первый известный рисунок Павловских серебристых кур из Альбома 1905 года. Хотелось бы обратить Ваше внимание на форму гребня петуха, а так же на то что художник изобразил не характерную для Павловских оперенность плюсны. Рассказывая о Павловских курах, стоит упомянуть еще о двух породах встречавшихся в России - это сибирские мохноножки (о них я расскажу отдельно) и бухарские куры. Вот, что пишет о них Иван Абозин в своей книге «Куроводство» в 1882 году: «Известны также в России, хотя и мало распространены, так называемые бухарские куры, отличающиеся большим ростом, оперенными ногами и большими прямостоячими хохлами. Цвет оперения их палево–пестрый». Что интересно описывая в этой же книге Павловских он пишет: «Они имеют громадный хохол и большую бороду. Ноги их оперенные. Роста они небольшого». Почему описывая бухарских кур Абозин пишет о «прямостоячем» хохле, а говоря о хохле Павловских называет его «громадным» (довольно трудно представить себе громадный прямостоячий хохол). С чем мы имеем дело, с просто небрежностью автора? Или именно от бухарских кур Павловские унаследовали свой сравнительно большой прямостоячий хохол? Наверно на эти вопросы точных ответов не будет никогда.

Нужно отдать должное европейским птицеводам, которые обращали на Павловских едва ли не большее внимание, чем наши соотечественники, вот, что о них пишет Бруно Дюренген в своем «Птицеводстве» в 1886 году: " Если мы сравним то, что пишут о настоящих хохлатых курах более старые писатели, с данными исследователя Палласа, то нужно будет признать за коренную русскую породу (старых) хохлатых кур и за их родину Россию. Существуя столетия в России, они отличаются всеми теми особенностями, которые свойственны нашим теперешним султанским (турецким), падуанским (брабантским) и Голландским (Польским), с той лишь разницей, что мы теперь не признаем Брабантских (падуанских) с оперенными ногами. Но ранее и они имели оперенные ноги /в Германии/, но этому в то время не придавали особого значения. Из точных наблюдений исследователя Палласа узнаем то, что в то время когда он путешествовал по Европейской и Азиатской России с 1768 по 1773 год - эти домашние куры уже имелись в этих странах: именно - серебристая /бело и черно-окрашенная/ с оперенными ногами и золотистая /желто и черно окрашенная/." Продолжая тему Павловских Бруно Дюринген в 1906 году своей новой книге пишет: " Как фактическую исходную породу или праматерь нынешних пород хохлатых кур, рассматривают хохлатую курицу с бородой и оперенными ногами, и как ее родину Россию, где развились оперенные ноги, борода из перьев и перьевые хохлы как средство защиты от сурового климата. Легко замерзающие голые мясные части головы были закрыты. Выдающиеся знатоки этой породы разделяют этот взгляд, который подтвердился моими новейшими наблюдениями в России. Эта старинная русская курица, которая уже сотни лет считается в России дома, встречалась и встречается там еще со всеми своими иногда только намеченными признаками и расцветками, которые мы находим у наших сегодняшних султанов, брабантских и падуанских кур".

Источник: http://fermer.ru/

Последние публикации

26/11/2013 - Выращивание тимофеевки из семян подробности
22/10/2013 - Срок исковой давности, как правильно им распорядиться подробности
14/10/2013 - Мобильный телефон от дешёвого к дорогому подробности
11/10/2013 - Вызов сантехника в СПб. Ремонт газовых колонок Нева. подробности
03/10/2013 - Как рассчитывается стоимость грузоперевозок подробности
01/10/2013 - Африканское сафари. подробности
01/10/2013 - Охота на белку подробности
30/09/2013 - Секреты выращивания тенелюбивых овощей из семян подробности
17/09/2013 - Использование бензинового генератора подробности
02/09/2013 - Как сделать ногти идеальными подробности
30/08/2013 - Изучение качественной стороны процесса изнашивания подробности
30/08/2013 - Баки – особенности, преимущества, виды подробности
27/08/2013 - Клининговые услуги по уборке территорий подробности
21/08/2013 - Садовые воздуходувки подробности
17/07/2013 - Насосы Керхер: подбираем оптимальный вариант для дачи подробности