Донские сады яблоко
яблоня
ООО СХП
яблоки
яблоко яблочный сад
Донские
яблоко
яблоки
Сады
саженец яблоко
 
Главная
Продукция
Деревья
Цветы
Потребности
Статьи
Новости
Публикации
Контакты

Новые технологии и выгоды кролиководства

Цивилизованный мир буквально помешан на здоровом питании. Диетические продукты пользуются все большим спросом. По этой причине популярность мяса кролика растет как на дрожжах.  

Кроличье мясо не вызывает аллергии, оно нежирное и пригодно для питания детей. В этой связи, как прогнозирует ФАО ООН, мясо кролика займёт одно из главных мест в рационе питания населения многих стран. Тенденция прослеживается по цифрам: в 2009 году (по сравнению с началом ХХI века производство кроличьего мяса увеличилось на 22,5% , последующие три года динамика только наращивалась. Основными производителями этого продукта в мире являются  Венгрия, Испания, Франции, Китай.

По мнению российских специалистов отрасли, кролиководство – весьма доходный бизнес. В частности, затраты на старте значительно меньше, чем в других видах животноводства. Например, стоимость оборудования для свинофермы восьмикратно дороже, чем для кролиководческой. Однако из-за применения устаревших технологий в нашей стране немного успешных кролиководческих предприятий. В результате россиянин в среднем за год съедает только 50 г кроличьего мяса, тогда как мальтиец – более 8 кг.

В краснодарском крае, в частности, почти все поголовье кроликов выращивается в личных подсобных хозяйствах по старинке – без использования механизмов и современных технологий кормления. Надеяться на увеличение поголовья в таких условиях бессмысленно. Невнимание к отрасли со стороны властей РФ привело к тому, что львиная доля этого продукта поставляется из-за границы. Россия сегодня  наряду с Италией, Бельгией, Англией и Швейцарией – крупнейший импортер крольчатины. На российских прилавках можно встретить в основном мясо кроликов, произведенное в КНР.

 А между тем российские ученые имеют собственные технологические разработки для повышения эффективности кролиководства и уровня его рентабельности. Технология предусматривает выращивание специально подобранных пород кроликов, особую систему кормления, полную механизацию процесса поения и раздачи корма, очистку помещений.

Основой новой технологии, разработанной учеными Кубанского аграрного университета,   является новая конструкция блок-клеток. Ее проектная окупаемость – два года, а срок службы – 25 лет.

 Благодаря блок-клетке, создается микроклимат, близкий к естественным условиям, что благотворно влияет на воспроизводство и выращивание молодняка, а также на правильную организацию кроличьего стада. Удачно решена задача автоматического поения животных, что позволяет обеспечивать кроликов свежей водой, а заодно и вакцинировать их против болезней. Для кормления разработаны рецепты гранулированных кормов с учетом потребностей и физиологических особенностей кроликов.

Последние публикации

26/11/2013 - Выращивание тимофеевки из семян подробности
22/10/2013 - Срок исковой давности, как правильно им распорядиться подробности
14/10/2013 - Мобильный телефон от дешёвого к дорогому подробности
11/10/2013 - Вызов сантехника в СПб. Ремонт газовых колонок Нева. подробности
03/10/2013 - Как рассчитывается стоимость грузоперевозок подробности
01/10/2013 - Африканское сафари. подробности
01/10/2013 - Охота на белку подробности
30/09/2013 - Секреты выращивания тенелюбивых овощей из семян подробности
17/09/2013 - Использование бензинового генератора подробности
02/09/2013 - Как сделать ногти идеальными подробности
30/08/2013 - Изучение качественной стороны процесса изнашивания подробности
30/08/2013 - Баки – особенности, преимущества, виды подробности
27/08/2013 - Клининговые услуги по уборке территорий подробности
21/08/2013 - Садовые воздуходувки подробности
17/07/2013 - Насосы Керхер: подбираем оптимальный вариант для дачи подробности